あべ YASOGIN SAKE 500ml

2,750円(税250円)

商品情報

■産地:新潟県 柏崎市
■酒米:新潟県産100%使用
■アルコール度数:製造年により変動

新潟県上越市内でジンを製造する『越後薬草(えちごやくそう)』とのコラボ製品です。

「貴醸酒製法」を応用し、仕込みの過程で「YASOGIN」を投入。
発酵が緩慢になることで生まれた甘みをハーバルな香りが包みこみます。

日本酒を醸す工程でお水の代わりに日本酒を入れる「貴醸酒」のように、
「YASO GIN」で仕込んだ「YASOGIN SAKE」。

クラフトジンの特徴的なジュニパーベリーの香りと、
日本酒の味わいが見事に融合した1本です。

アルコール度数も12%と低く、
様々なシーンでお楽しみいただけること間違いなし。

ぜひ一度、この貴重なコラボをお楽しみください

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