梵・五百万石無濾過純米大吟醸

容量

商品情報

■福井県
■50%精米福井県産五百万石
■アルコール分15度

福井県が誇る、酒造好適米・五百万石にこだわって造られた純米大吟醸酒です。
「梵・五百万石 無濾過純米大吟醸」の搾りたての新酒の生酒を、そのまま超低温(マイナス10度C)で約1年間氷温熟成された後、出荷の直前に濃度調整し、1回だけ火入れをして”旬の旨さ”を封じ込めました。
キリッと透明感のある果物のような素晴らしい香りと、骨格に芯があり深くてなめらかな味わいです。

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