商品情報
■産地：福井県 永平寺町
■酒米：福井県産五百万石
■精米歩東条合：55％
■アルコール度数：15.5％
■日本酒度：＋4.5
「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。
粘性を伴う上品なボディーでありながら、ピリッとした心地よい刺激で辛口に誘い、軽やかな余韻につなげてくれます。
第一印象としては表情豊かで、芳醇。
熟したバナナやアプリコットのようなフルーツのアロマに、スズランのアロマ、
スターアニスやフェンネルのようなスィートハーブのアクセントも。
つきたてのお餅の香りも調和していて、まろやかでテクスチャーにとろみを感じさせるような柔らかくふくらみのある味わいを持っています。
ピュアなお米の甘みと旨みが溶け合っていき、長い余韻にそのフレーバーが持続していきます。
福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求しました。
味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの定番純米吟醸酒です。
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> 1,000〜3,000円
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